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いちごの季節です!②

こんにちは。

Coffee Lounge Lemonです。

 

今週末のご予定はいかがですか?

今日もお天気で気持ちがいいです。

新宿にお出かけのご予定がある方は

Coffee Lounge Lemonにも

ぜひお越しください!

 

 

さて、今回も

「いちご」についてです。

 

美肌効果や免疫力UP、

便秘解消に効果が期待できるとご紹介しましたが、

他には、

どのような効果があるのでしょうか?

 

◯女性にとって大切な栄養素が豊富!◯

いちごに含まれている栄養素で

最近注目を集めているのが、

「葉酸」という

栄養素の含有量です。

 

葉酸とは、

特に女性にとって大切な栄養素で、

妊娠前の女性はもちろん、

妊娠中の女性にも積極的に

摂っていただきたい栄養素。

 

胎児の障害リスクの軽減、

貧血予防に期待できます。

 

妊娠中はつわりもあり、

なかなか食事が摂れないという方も

多いですが、

さっぱりとした口当たりのためか、

「いちごなら食べられる」という妊婦さん、

割と多いです。

 

葉酸は

豚のレバーや

納豆、モロヘイヤなどの食材に

多く含まれています。

 

いちごは

これらに比べると

含有量は少ないですが、

豚レバーや納豆が苦手な方でも

いちごで

葉酸を摂取することができますね!

 

◯疲れ目・視力回復も!?◯

いちごには

アントシアニンという

ポリフェノールの一種が含まれています。

アントシアニンといえば、

ブルーベリーが有名ですが、

いちごにも

含まれているんですよ!

 

アントシアニンは、

疲れ目の解消や視力回復に

効果が期待できる栄養素。

 

スマホやパソコンをよく

使う方には

いちごはオススメ食材です。

 

また、

アンチエイジングや、

肝機能の向上にも

効果があると言われていますので、

生活習慣病や老化の予防も

期待できますね!

 

いちごをそのまま食べても良いのですが、

いちごの栄養成分の吸収を上げるために

ちょっとしたコツがあります。

 

次回も

いちごの栄養について

ご紹介します。

 

 

【ストロベリーブール】

春らしい色味の

可愛いケーキ!

苺のバタークリームと

苺のシロップを染み込ませたスポンジを

何層にも重ねました。

春のひと時、美味しいコーヒーとともに❤︎

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

新宿駅東口・南口や新宿三丁目駅すぐの女性にやさしい隠れ家カフェ!

美味しいスイーツやジェラートでほっこり❤︎

Coffee Lounge Lemon

〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-24 パークシティ3

電話:03-3352-3955

営業時間:11:00〜20:00 ※平日ランチタイム 11:30〜14:30

定休日:水曜日

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